Une journée que vous n'oublierez pas facilement: découvrez Montalcino et son célèbre vin Brunello. Votre excursion oenophile d'une journée comprend la visite de deux vignobles de Montalcino, suivie de dégustations, ainsi qu'un délicieux déjeuner de trois plats au restaurant La Taverna au château Banfi.
Info & Booking
Une journée que vous n'oublierez pas facilement: découvrez Montalcino et son célèbre vin Brunello. Votre excursion oenophile d'une journée comprend la visite de deux vignobles de Montalcino, suivie de dégustations, ainsi qu'un délicieux déjeuner de trois plats au restaurant La Taverna au château Banfi.
Duration: 10 hours
Le tarif comprend:
- Chauffeur parlant anglais et voiture à votre disposition pendant la journée complète
- Départ à partir de votre hébergement à Florence
- Visite et dégustation dans 2 domaines viticoles de Montalcino
- Repas de trois plats au restaurant La Taverna au château Banfi
Durée: 10 heures
CONDITIONS D'ANNULATION
Pas de frais pour les annulations communiquées par écrit jusqu'à 8 jours ouvrables avant la date de la visite réservée.
Pour les annulations entre huit (8) et deux (2) jours avant la réservation, 10% du montant devra être payé. Pour les annulations à deux (2) jours ou moins avant la date, le paiement de la totalité du montant sera dû et aucun remboursement ne sera accordé.
Aucun remboursement ne sera accordé à tout client qui n'est pas sur le lieu de début à l'heure fixée; de même, aucun remboursement ne sera accordé aux clients qui perdent contact avec le guide ou qui ne terminent pas l'excursion.
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À la découverte du Brunello di Montalcino | Weekend in Italy
Le matin, votre chauffeur anglophone viendra vous chercher à votre hébergement à Florence. Votre journée commencera par un agréable trajet en voiture en direction de la campagne au sud de Florence – à travers les collines du Chianti et après avoir passé Sienne, vous arriverez à la ville de Montalcino. Le paysage ici ainsi que pendant votre voyage entier est d’une beauté bucolique – cyprès, oliverais, vignobles, champs et bétail, avec l'extraordinaire palette de couleurs pour laquelle la Toscane est connue au monde entier.
Montalcino est une petite ville ancienne (elle fut probablement fondée par la civilisation étrusque), perchée à 567 m sur une colline au-dessus des vallées des rivières Asso, Ombrone et Arbia. Célèbre pour le vin Brunello, produit ici à l'aide du cépage Sangiovese, toutes les activités de la ville s'articulent autour de la production viticole – et à juste titre :
«Robe riche et profonde – Aromes floraux marqués de fruits rouges et de poivre, qui es transforment en vieillissant en bouquet intense de sous-bois, d’épices, de cuir et parfois de réglisse – Tannique, charnu et riche en matière – Long en bouche, il offre aussi une bonne acidité qui lui donne du relief.»
- Jacques Orhon, Le Nouveau Guide des Vins d'Italie
La première étape de votre journée dédiée au Brunello est à une petite exploitation viticole près de Montalcino. Au cours de cette visite instructive, vous rencontrerez ceux qui travaillent sur les lieux tout en suivant les différentes étapes de la production. Vous pourrez en apprendre davantage sur l'histoire et les origines du vin Brunello et les autres vins produits sur ce domaine.
Après une promenade dans les vignobles et les caves, vous finirez votre visite du domaine avec une dégustation de vins qui vous offrira la possibilité de faire l’expérience de l'excellente qualité des produits.
Après la visite, il sera temps pour votre déjeuner à trois plats au château Banfi, un château médiéval qui domine les forêts montagneuses et les vignes luxuriantes. Le restaurant La Taverna propose une cuisine toscane raffinée dans le cadre décontracté des caves du bâtiment, avec des robustes tables en bois placées sous les grandes voûtes en briques où les fûts en bois plein de Brunello di Montalcino reposaient jadis.
Après le déjeuner, vous pourrez visiter une autre cave très spéciale, producteur de l'un des vins Brunello les plus renommés. La visite est suivie par trois dégustations.
À la fin de votre journée dédiée au Brunello, vous serez reconduit à votre hébergement à Florence.