Deguste queijos e vinhos em uma enoteca tradicional romana no Palazzetto Giangiacomo do século XVIII, no centro de Roma. Administrada por uma família de três gerações que a cinquenta anos começou seu negócio com a produção de vinhos, até chegarmos à abertura do Wine Bar.
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Deguste queijos e vinhos em uma enoteca tradicional romana no Palazzetto Giangiacomo do século XVIII, no centro de Roma. Administrada por uma família de três gerações que a cinquenta anos começou seu negócio com a produção de vinhos, até chegarmos à abertura do Wine Bar.
Disponíbilidade: de terça-feira a sexta-feira às 18:15.
Não disponível na Páscoa, segunda-feira de Páscoa, 1 de maio, 2 de junho, agosto, 1 de novembro, 25, 26, 31 de Dezembro e 1 de Janeiro.
Duração: aproximadamente 1 hora e 15 minutos.
Língua: inglês e italiano.
Ponto de encontro: Enoteca Cavour 313
Inclui:
Uma perfeita combinação entre culinária típica e vinhos, como por exemplo:
- uma taça de Bellone, uma antiga variedade de uva branca para consumir junto à ricota romana, um produto rico e saboroso.
- uma taça de Frascati Superiore, vinho branco típico de Roma, dos vinhedos da área periférica da cidade, para consumir junto ao pecorino romano, queijo típico da região do Lazio.
- uma taça de Nero Buona, vinho tinto de variedades de uvas tradicionais cultivadas nas colinas de Cori, para degustar com carne seca romana, porqueta, carne de porco preparada no espeto recheada com aromas selváticos.
Menús indicativos e sujeitos a mudanças de acordo com a estação do ano.
Não inclui : Souvenirs e gorjetas.
A degustação será confirmada somente ao atingir o número de 2 participantes, máximo 20.
Política de cancelamento: a degustação será efetuada também em caso de chuva; não são previstos reembolsos com pedido de cancelamento além de 72 horas antes da data confirmada, ou por motivos de mudanças de programação de viagem, atrasos de voos, trens, doenças clima etc.
Degustação de Vinhos e Queijos em Roma
Nas prateleiras da enoteca encontramos garrafas selecionadas com muita atenção de produtores prestigiosos. Uma variedade de queijos típicos da região, frios de alta qualidade, peixe defumado e pratos caseiros acompanhados por um bom vinho. Os clientes aprenderão as noções básicas para saborear um bom vinho, a diferença entre as cores e aromas e explicações sobre sua produção.