En este curso se aprende a preparar la verdadera pasta fresca amasada a mano según la antigua tradición italiana, con harina, huevos y otros ingredientes.
Info & Booking
Disfruta de una clase práctica y descubre el arte y los secretos del platillo más famoso de la cocina italiana.
Disponible de 1 de abril al 15 de noviembre, el sábado
Salida: Piazza S. Trinita, a la Columna, a las 11:45
Fin: 15:00
Incluye: asistente, curso, recetas y almuerzo con bebidas
El tour está disponible en inglés.
Niños menores de 8 años no admitidos
El Tour operador puede confirmar la excursión solo cuando se alcanza el número mínimo de personas rqeuerido. Si el tour no es confirmado, el costo de la visita será completamente reembolsado. Weekend a Firenze no es responsable por eventuales cambios o cancelaciones al programa. Por favor, envíenos por e-mail el nombre y número de fax de su hotel en Florencia para poder enviar la confirmación allí un día laboral antes del tour.
Política de cancelación: No habrá penalidad por excursiones canceladas comunicadas al menos 8 días antes de la fecha; de 8 a 2 días antes, reembolsaremos el 90% del importo; con menos de dos días de anticipación no es posible reembolsar.
Curso de pasta amasada a mano y almuerzo
En este curso se aprende a preparar la verdadera pasta fresca amasada a mano según la antigua tradición italiana, con harina, huevos y otros ingredientes. Bajo la dirección experta de un chef plurilingüe se aprende la técnica para trabajar la pasta, tanto con rodillo como con la máquina especial. Se prepararán tres tipos de pasta, con tres condimentos diferentes, además de un postre típico italiano. Una vez terminado el curso, se almuerza en alegría con los platos preparados, rociados de buen vino toscano.
Política de cancelación
No habrá penalidad por excursiones canceladas comunicadas al menos 8 días antes de la fecha; de 8 a 2 días antes, reembolsaremos el 90% del importo; con menos de dos días de anticipación no es posible reembolsar.